Dentro del Parque Natural el Montgó se halla el conjunto de molinos de viento de mayor importancia histórica de la Comunidad Valenciana: los once molinos de viento de la Plana.
El más antiguo de los molinos data del siglo XIV, la mayoría del siglo XVIII y el más reciente (Molí de la Safranera), del siglo XIX.
Desde la construcción del primer molino y hasta finales del siglo XIX, los molinos fueron una parte importante de la economía regional. Su uso era fundamentalmente el molido del trigo.
“Els Molins” los molinos situados en Les Planes, sin duda, se encuentran entre algunos de los monumentos de mayor interés en Jávea. El próximo 5 de Septiembre tendrá la posibilidad de poder visitar los molinos, dentro de un recorrido gratuito, organizado por el Ayuntamiento de Jávea. Las recientes reformas han tenido como fin preservar el patrimonio cultural de la ciudad. A continuación un vídeo que muestran parte de los trabajos de preservación.
